專家稱土豆价格將大幅上漲

專家警告稱，除非土豆种植商能從澳大利亞最大的買家那里拿到更好的价格，超市售賣的土豆价格有可能翻倍。

塔斯馬尼亞土豆种植商目前正和食品加工巨頭Simplot出于僵持之中。塔斯馬尼亞的土豆產量占到全國的三分之一。

本周，向Simplot供貨的120家土豆种植商拒絕簽署合同。Simplot提出的价格是每公斤土豆6.65分，收購的土豆將用來做炸薯條。但土豆种植商表示，由于化肥价格上漲，每公斤土豆要給出8.45分的价格，与去年相比提升33%。

農場主們聲稱，他們已經做好准備，不再种植土豆，改种其他農作物。

農業專家Mike Badcock說，超市土豆价格將上漲，甚至可能翻倍。但炸薯條的价格預計不會受到太大影響，因為土豆种植商只能拿到零售价格的2%到5%。

土豆种植商代表Stephen Earley表示，种植土豆的成本很高，很難得到回報。他說，如果种植小麥，投入1元將得到1元回報。但如果种植土豆，投入1元只能得到4毛錢回報。因此必須提高土豆的价格。