專家警告稱,除非土豆种植商能從澳大利亞最大的買家那里拿到更好的价格,超市售賣的土豆价格有可能翻倍。
塔斯馬尼亞土豆种植商目前正和食品加工巨頭Simplot出于僵持之中。塔斯馬尼亞的土豆產量占到全國的三分之一。
本周,向Simplot供貨的120家土豆种植商拒絕簽署合同。Simplot提出的价格是每公斤土豆6.65分,收購的土豆將用來做炸薯條。但土豆种植商表示,由于化肥价格上漲,每公斤土豆要給出8.45分的价格,与去年相比提升33%。
農場主們聲稱,他們已經做好准備,不再种植土豆,改种其他農作物。
農業專家Mike Badcock說,超市土豆价格將上漲,甚至可能翻倍。但炸薯條的价格預計不會受到太大影響,因為土豆种植商只能拿到零售价格的2%到5%。
土豆种植商代表Stephen Earley表示,种植土豆的成本很高,很難得到回報。他說,如果种植小麥,投入1元將得到1元回報。但如果种植土豆,投入1元只能得到4毛錢回報。因此必須提高土豆的价格。
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